台南小吃獲邀赴新加坡參加華族文化節－debbiehowarvc的部落格

記者吳順永／台南報導

由新加坡華文報集團籌辦之2010年新加坡華族文化節，訂於9月8日至22日在新加坡河畔克拉克碼頭舉行，活動規劃以彰化、臺南市20攤位及新加坡4攤位、共24個美食攤位方式辦理，特別邀請南市美食業者組隊前往設立台灣美食街。

南市美食業者3日在市府召開新加坡中秋燈會台灣美食週行前記者會，並擺設這次參展的美食，祈這次參展能征服星國民眾的胃，也藉此打響台南小吃名號，並吸引更多的國外民眾到台灣，一定要到府城品嚐道地的台南小吃。

市長許添財感謝這次參展的10家美食業者克服所有的困難，將世界有名的台南小吃帶到新加坡打天下，他強調新加坡非常重視衛生飲食並採高標準，這次能獲得星國的邀請表示台南小吃備受重視。

2010年新加坡華族文化節主辦單位SPH集團，透過外交部駐新加坡台北代表處邀請南市「度小月擔仔麵」、「赤崁棺材板」、「周氏蝦捲」、「阿輝炒鱔魚」、「小南米糕」、「安平貴記美食館」、「台南蔡虱目魚」、「瑞珍蚵仔煎」、「王家庄狀元粿」、「楊哥楊嫂肉粽」等10家美食業者到場設立台灣美食街。 119b

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引用自: http://www.nownews.com/2010/09/03/11468-2643072.htm